Hozzávalók: 3 dl víz, 50 dkg liszt, 1 csomag szárított élesztő, 1 kávéskanál cukor, 1 csapott kávéskanál só, 1 evőkanálnyi apróra vágott petrezselyenm (lehet fagyasztott is), 8 dkg sajt, 4 evőkanál olaj (legjobb az oliva).

Az egészet a kenyérsütő-gépbe tesszük, majd a géppel megdagasztjuk és megkelesztjük. (Csak dagasztó programot használunk). Mikor a gépbe elkészült a tészta, akkor formába tesszük (én szilikon őzgerinc formát szoktam használni hozzá, de lehet jénaiban vagy normál tortaformában, őzgerincformában is sütni.

A sütőben készre sütjük (közepes fokozaton).