Vargables
Hozzvalk:
rteslap 1 csomag
finommetlt 30 dkg
sovny tehntr 50 dkg
tojs 4 db
margarin 10 dkg
cukor 20 dkg
mazsola 3 dkg
tejfl 5 dl
vanlis cukor 1 csomag
reszelt citromhj
Az ttrt trt elkeverjk a tojsok srgjval, a vanlis porcukorral, tejfllel, reszelt citromhjjal s a megmosott mazsolval. Beletesszk a kifztt, leszrt finommetltet. A tojsok fehrjt kemny habb verjk s vatos kevers mellet hozzadjuk a masszhoz.
Egy magasszl tepsit olvasztott margarinnal kikennk s kibleljk az egyik rteg rteslappal. Szttertjk rajta a tltelket, majd befedjk a rteslap msik rszvel. A tetejt margarinnal megkenve kzpmeleg stben megstjk. Egyenl kockkra vgva tlaljuk.
|