T�szta: 40 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 1 mokk�skan�l sz�dabikarb�na, 1 mokk�skan�l m�zes s�tem�ny f�szerkever�k, 3 dkg margarin, 2 toj�s, 2 ev�kan�l m�z. Megkenni: 2 di�nyi margarin, 1 toj�s. D�sz�t�shez: porcukor, citroml�, �telfest�k, sz�nes cukork�k, mandula. A lisztben elkeverj�k a sz�dabikarb�n�t, a f�szerkever�ket, a porcukrot, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Hozz�adjuk a toj�st, a m�zet �s egynem� t�szt�ba gy�rjuk. Cip�t form�lunk bel�le, letakarjuk, �s n�h�ny �r�ra h�t�be tessz�k. S�t�s el�tt lisztezett deszk�n f�l centi vastagra ny�jtjuk, �s csillag alak� form�val kisz�rjuk. Margarinnal kikent s�t�lemezre rakjuk nem t�l szorosan egym�s mell�, felvert toj�ssal megkenj�k �s 180 �C-ra el�meleg�tett s�t�ben negyed�ra alatt mogyor�barn�ra s�tj�k. G�zs�t�ben k�tszerre tudjuk kis�tni. A s�t�lemezen hagyjuk h�lni, majd tompa k�ssel al�ny�lva leszedj�k. Porcukorb�l, citroml�b�l �telsz�nez�kkel cukorm�zakat k�sz�t�nk. Sz�nezhetj�k s�rg�ra, pirosra vagy tetsz�leges sz�n�re �s m�g miel�tt megsz�radna a m�z, sz�rjuk meg sz�nes cukork�kkal. Nem sz�ks�ges minden csillagot cukorm�zzal d�sz�teni. S�t�s el�tt tehet�nk r� mandulaszemeket. Ken�toll vagy konyhai ecset seg�ts�g�vel vigy�k fel a cukorm�zat. V�kony vonalat �gy tudunk rajzolni, hogy zs�rpap�rb�l kis t�lcs�reket k�sz�t�nk, belet�ltj�k a m�zat, picit kics�pj�k a v�g�t, �s m�r rajzolhatunk is vele. A m�zest ak�r k�t h�ttel kar�csony el�tt is elk�sz�thetj�k, �gy biztosan megpuhul az �nnepekre.