Karcsonyi angyalka
8 tojsfehrjbl 1 teskanl citromlvel, 20 dkg kristlycukorral kemny habot verve, fakanllal belekevernk 20 dkg porcukrot. Nyomzskba tltve, stlapra krket, angyalkkat formzunk 2 rtegben. Az angyalkkhoz elszr harangformt, majd kerek fejet ksztnk. Ezt megismteljk, majd egy cseppforma szrnyat, s egy behajltott kart ksztnk. A maradk habot telfestkkel sznezve, tetszlegesen dsztjk a formkat. Kb. 100 C-ra elmelegtett stben csak szrtjuk. Crnval vagy sznes masnival akaszthatjuk a fenyfra.
|