50 dkg lisztb�l, 25 dkg vajb�l, 5 dkg porcukorb�l, 2 eg�sz toj�sb�l �s 3 s�rg�j�b�l, 3 dkg kev�s hideg tejjel elkevert �leszt�b�l �s egy csipet s�b�l nem t�l kem�ny �s nem t�l l�gy t�szt�t gy�runk �s j� er�sen kidolgozzuk. 3 r�szre osztjuk (3 r�d lesz bel�le), kis cip�kat form�lunk. Kiny�jtjuk. R�kenj�k a t�ltel�ket. a sz�leit 2 cm sz�less�gben �resen hagyjuk, �sszecsavarjuk. S�t�lemezre helyezz�k, tetej�t eg�sz toj�ssal megkenj�k, f�l �r�n �t langyos helyen kelesztj�k. Ut�na �tkemj�k toj�sfeh�rj�vel �s f�l �r�ra h�v�s helyre tessz�k. S�t�be helyez�s el�tt az oldalait vill�val megszurk�ljuk, forr� s�t�ben 25-30 percig s�tj�k. A s�t� ajtaj�t ne nyitogassuk. Di�t�ltel�k: 30 dgk di�b�l, 20 dkg porcukor, egy mar�knyi zsemlemorzsa, citromh�j, 10 dkg mazsola. 3 dl v�zb�l �s a cukorb�l szirupot f�z�nk, bele�ntj�k a di�t �sszekeverj�k, a t�zr�l lev�ve hozz�keverj�k a t�bbi anyagot. M�kt�ltel�k: 30 dkg dar�lt m�k, 20 dkg cukor, 3 dl tej, citromh�j, 5 dkg dara. A tejet felforraljuk, hozz��ntj�k a dar�val elkevert m�kot �s v�g�l a cukrot. Ehhez adjuk a mazsol�t (ha akarjuk)