HUNGARUSZ SZELET
4 tojssrgja, 30 dkg cukor, 10 evkanl vz (ktszerre keverjk hozz) habosra keverjk. Hozzkevernk mg 20 dkg lisztet 1 stport s a 4 tojs felvert habjt.
A masszt ktfel vesszk, az egyik felbe 10 dkg darlt dit tesznk, a tepsibe ez kerl alulra, fl a srga tszta.
Krm:
· 2,5 dl tejbl s 2 evkanl lisztbl ppet fznk
· 10 dkg vajat kikevernk 10 dkg cukorral, 1 vanillincukorral. Belekevernk mg 5 dkg dit s vgl a kihlt ppet hozzkeverjk.
Tetejre csokit reszelnk, vagy mzat ksztnk: 5 tojsfehrje+25 dkg porcukor gz fltt felverve.
|