½ kg liszt, pici s, ecet v. citroml, tejfl, kevs plinka, 2 tojssrgja. Rtestsztt ksztnk. ½ kg hj, 30 dkg liszt, sszegyrjuk, s 5 rszre osztjuk. Rszenknt a kisodort tsztra kenjk, hajtogatjuk. Addig ismteljk, mg az 5 rsz elfogy.