Dupla kukorics kenyr (mexiki)
3/4 cssze fehr kenyrliszt
1 1/2 cssze kukoricaliszt
1 teskanl s
1 1/2 evkanl stpor
1 evkanl kristlycukor
50 g vaj, olvasztva
1 cssze tej
3 tojs
200 g morzsolt csemegekukorica (mirelit vagy konzerv, l nlkl)A stt 200 ºC-ra elmelegtjk. A stformt kivajazzuk, ha szksges, stpaprral kibleljk. A hozzvalkat a morzsolt kukorica kivtelvel egynem masszv keverjk. Fakanllal a tsztba keverjk a csemegekukorict. Beletltjk az elksztett formba s 20-25 percig stjk, amg a kzepbe szrt fmnyrs (vagy villa) tisztn hzhat ki belle. Langyosan tlaljuk, cikkekre vgva
|