Fûszeres, hagyms kenyr
3 g szrazlesztõ vagy 1 dkg friss lesztõ, 30 dkg finomliszt, 10 dkg rozsliszt, 1
kiskanl s, 1 mokkskanl cukor, 1 nagy fej vrshagyma, 1 mokkskanl curry,
4 dkg zsr, 2,2 dl vz.
Elõszr az lesztõt tesszk a dagasztednybe, majd a liszttel sszekevert aprra
vgott hagymt, utna a st, a cukrot, a mokkskanl curryt, vgl a zsrt s a vizet.
A FRENCH BREAD ment belltva elindthatjuk a programot.
|