GESZTENYS SZELET
6 tojsbl a szokott mdon pisktt stnk gy, hogy a pisktamasszba 10 dkg ttrt gesztenyemasszt tesznk.
Krm:
2 dl tej, 1 evkanl liszt, 1 evkanl bzakemnyt sr ppp fzzk. Kzben 20 dkg Rmt 20 dkg cukorral habosra kevernk, majd 30 dkg krumplinyomn ttrt gesztenyemasszt kevernk hozz. Vgl hozzkeverjk a kihlt fztt krmet. Ezzel megkenjk a pisktt.
Hab: 4 dl tejsznbl kemny habot vernk, 10 dkg cukorral zestjk, majd 2 habfixlt kevernk hozz.
A habot a krmre kenjk, tetejt ttrt gesztenyemasszval dsztjk.
|