A marad�k h�sv�ti sonka elt�ntet�s�nek remek m�dja. :-) Hozz�val�k: · 500g t�szta, fodros nagykocka · 200g (de lehet t�bb is) f�tt sonka · 3 toj�s · 2 dl tejf�l · s� · bors Elk�sz�t�s: A t�szt�t kif�zz�k, �s forr� zsirad�kba szedj�k. A sonk�t nagyon apr�ra vagdaljuk, nem dar�ljuk. A tejf�lt a toj�ss�rg�j�val, a s�val, borssal elkeverj�k, hozz�adjuk a sonk�t, �s a toj�sok kem�ny habb� vert feh�rj�t. Finoman elkeverj�k, egy kiolajozott, morzs�val megsz�rt t�lba sim�tjuk. K�zepesen meleg s�t�ben sz�p pirosra s�tj�k.