Muffin alaprecept
Sthal Judit fle:Hozzvalk:
• 15 dkg puha vaj
• 15 dkg cukor
• 1 teskanl vanliaaroma
• 2 tojs
• 15 dkg liszt
• 1 teskanl stpor
• 1 citrom
• 4 evkanl tej
1. Melegtsd a stt 200 fokra (gzstn 6-os fokozat)!
2. Robotgppel keverd el a puha vajat(ne hasznlj margarint!), a cukrot, a vanliaaromval, majd egyenknt add hozz a tojsokat, s keverd bele a stporral elkevert lisztet is!
3. Reszeld bele a citrom hjt, s laztsd a tsztt tejjel!
4. Tltsd meg a stformt, s 20 perc alatt ssd meg a muffinokat!
5. Ha tndrtortt szeretnl gyrtani, akkor vrd meg, mg kihlnek!
6. Vgd le a bbos sapkjukat - a levgott tsztadarabkkat meg is nassolhatod ez a te jutalmad legyen a munkdrt!
7. Tojsfehrjt robotgppel enyhn - olyan kdszerre - fel kell verned, szitlj bele porcukrot gy, hogy kzben tovbbra is folyamatosan keverd az egszet a gppel. 6 perc utn, mikor mr sr s fnyes a mz, akkor elszedheted az telfestkeket, egy pr gumikesztyt meg nhny mly tlkt.
8. Innentl mr csak kreativts s jtk, ahogy a kpen is lthatod!
A cukormzhoz:
• 1 tojsfehrje
• 22-25 deka porcukor
• pr cseppnyi, klnbz szn telfestk
• sznes gumicukorkk
|