Csszrmorzsa
· Hozzvalk:
3 db tojs
1 ppozott ek. porcukor
3 dl rtesliszt
3 dl tej
csipet s
margarin
· Elkszts:
A tojsokat sztvlasztjuk, s a 3 srgjt elkeverjk a porcukorral, a rtesliszttel, a tejjel s a sval. A vgn hozzadjuk a tojsfehrjkbõl vert kemny habot is.
Serpenyõben margarint forrstunk s a keverket belentjk.
Amikor kemnyedni kezd, villval sszetrjk, hogy morzss legyen. Porcukorral meghintve tlaljuk. (Tehetnk bele borba ztatott mazsolt is.)
|