Hozz�val�k (8 szem�ly r�sz�re): 4 toj�ss�rg�ja, 120 g porcukor, 1 mk. �r�lt fah�j, 500 g nat�r tejsz�nes kr�msajt,1 dl er�s feketek�v�, ½ dl rum v. konyak, 300-350 g babapisk�ta, 1 e.k. kaka�por. A toj�ss�rg�kat habosra keverj�k a porcukorral �s a fah�jjal. Apr�nk�nt hozz�adjuk a kr�msajtot, azzal is j�l elkeverj�k, hogy a kr�m k�nny� legyen. Er�s feketek�v�t f�z�nk. M�lyt�ny�rba �ntj�k. Hozz�adjuk a rumot �s gyors mozdulatokkal, hogy el ne �zzanak megforgatjuk benne a babapisk�t�kat. Egy sort belerakunk egy 24-26 cm tortaforma alj�ra, az oldal�t pedig f�lbet�rt babapisk�t�val rakjuk ki. R�sim�tjuk a kr�m ½-�t, majd ism�t pisk�ta k�vetkezik, s a tetej�re ism�t kr�m. F�li�val letakarjuk �s legal�bb 5-6 �r�ra (m�g jobb, ha t�lal�s el�tt 1 napra) h�t�szekr�nybe tessz�k. T�lal�skor vastagon meghintj�k kaka�porral.