ALBN SZELET
14 e.k. tejben felfuttatunk 1 dkg szalaklit.
6 tojs srgjt kikevernk 30 dkg cukorral, 1 rmval. Hozzkeverjk a mr kihlt szalaklis tejet, 30 dkg lisztet, vgl a tojsok felvert habjt.
3 rszre osztjuk, az egyik rszbe kakat, a msik rszbe puncspudingot tesznk. 3 rszbe stjk.
Krm:3 dl tej, 3 dkg liszt sr ppp fzzk.20 dkg vajat kikevernk 20 dkg cukorral, 1 vanlis cukorral, majd hozz keverjk a kihlt ppet.
Csoki mz:
20 dkg cukor, 2 e.k. kaka, dinyi vaj, 3 e.k. forr vz.
|