T�szta: 17,5 dkg puha vajat kever�g�ppel a legmagasabb fokozaton kb. f�l perc alatt sim�ra kever�nk. Apr�nk�nt 10 dkg cukrot, 1 csomag van�li�s cukrot adunk hozz� �s addig keverj�k, am�g egyenletes massz�t kapunk. 1 toj�st belekever�nk (kb. f�l percig), s�t, 1 �vegcse citrom arom�t hozz�kever�nk, 30 dkg lisztet �tszit�lunk, ev�kanalank�nt a k�z�ps� fokozaton belekeverj�k. A t�szt�t gy�r�deszk�n gyorsan �tgy�rjuk, egy id�re hideg helyre tessz�k. Sz�k f�l cm vastagra kiny�jtjuk, kerek (kb. 4 cm �tm�r�j�) fogazott sz�l� form�val kisz�rjuk, kikent s�t�lemezre tessz�k �s az el�meleg�tett s�t�be helyezz�k. Villanys�t�n�l: 175-200 �C, g�zs�t�n�l 3-4-es fokozat, s�t�si id� kb. 10-15 perc. Bevonat: 17,5 dkg porcukrot �tszit�lunk, 4-5 ev�kan�l narancslik�rrel vagy citroml�vel sim�ra keverj�k �gy, hogy s�r�nfoly�s massz�t kapjunk. Ezzel a karik�kat bevonjuk. Kand�rozott narancsszeleteket kis darabk�kra v�gunk, a s�tem�nyt ezzel d�sz�tj�k.