Hozz�val�k: 60 dkg liszt, 5 dkg �leszt�, 4 dl tej, 1 dl olaj, 3 ev�kan�l krist�lycukor, 25 db �deske, 1 toj�ss�rg�ja, vanilincukor, citromh�j. 2 dl tejben elkeverj�k a 3 kan�l cukrot �s ebben felfuttatjuk az �leszt�t. A marad�k langyos tejben az �desk�t feloldani. G�ppel �sszekeverj�k a hozz�val�kat. A t�szt�t k�tfel� vessz�k, az egyik fel�be 2 kan�l kak�t tesz�nk. Lisztezett deszk�n elny�jtania 2 gomb�cot egym�s felett �s f�ltekerni. 1 �r�t pihentetni a hideg s�t�ben �s megkenni toj�sfeh�rj�vel. (30-45 percig s�tni k�zepes l�ngon)