1 1/2 kiskan�l sz�raz�lesztõ (3 g) vagy 1 /4 csomag friss �lesztõ (kb. 1 dkg), 30 dkg finomliszt, 10 dkg zabpehely, 2 dl tej, 2 dkg margarin, 1 kiskan�l cukor, 1 kiskan�l s�, 2 dl langyos v�z. A zabpelyhet a tejel �s egy kis s�val sûrûre fõzz�k, �s hagyjuk kihûlni. A dagaszt�ed�nybe a szok�sos sorrendben beletessz�k a hozz�val�kat: elõsz�r az �lesztõt, majd a lisztet, a s�t, a cukrot, a kihûlt zabpelyhet, v�g�l bele�ntj�k a 2 dl langyos vizet. Be�ll�tjuk a francia keny�r (FRENCH BREAD) programot �s elind�tjuk.