TRTORTA
½ liter tejet felforralunk, majd kihtjk. sszeturmixoljuk 20 dkg porcukorral. 2 dkg zselatinnal, 25 dkg trval s 1 csomag vanilincukorral.
A tortaformt kibleljk folpackkal s az aljra pr kanl turmixolt krmet tesznk. majd rtegezzk hztartsi keksszel vagy babapisktval vagy sajt sts pisktval.
Ismt a turmixkrm kvetkezik, majd friss gymlcst szrunk bele (meggy, cseresznye stb.). Kvetkezik a keksz vagy piskta, majd a turmix, friss gymlcs s a tetejre ismt turmixos krm.
Egy eper vagy puncspudingot fznk s kb. felt a torta tetejre ntjk, friss gymlccsel dsztjk. Gymlcskocsonyval szilrdtjuk, kb. 12 rra htszekrnybe tesszk.
|