Hozz�val�k: 2,5 dl v�z, 45 dkg liszt, 1 toj�s, 1 te�skan�l s�, 2 te�skan�l cukor, 2,5 dkg vaj vagy margarin, 1 csomag sz�r�tott �leszt�

Az eg�szet a g�pbe rakjuk, megdagasztjuk �s megkelesztj�k (csak dagaszt�s-keleszt�s programom).

Ha k�sz a t�szta, akkor egy tepsibe s�t�pap�rt, vagy szilikonlapot tesz�nk, �s erre tessz�k a t�szt�b�l form�lt kb. 10 db gomb�cot. Minden gomb�cot teny�rrel megnyomkodunk �gy, hogy egy kerek lep�ny form�t kapjunk. (�gyis megkel m�g, �s �gy szebb lesz a zsemle)

Hagyjuk kelni ism�t 15-20 percig. Ut�na v�zzel megkenj�k a tetej�t �s s�t�be tessz�k. K�zepesen meleg s�t�ben zsemlesz�n�re s�tj�k

�tlet: Ha a s�t� alj�ra egy m�sik tepsiben kb. 2-4 cm magasan vizet tesz�nk, majd �gy meleg�tj�k be a s�t�t �s �gy is s�tj�k a p�k�rut, akkor sokkal finomabb lesz a h�jja.