3 g sz�raz�lesztõ, 20 dkg finomliszt, 10 dkg rozsliszt, 10 dkg sz�jaliszt, 3 evõkan�l b�zacsira, 2-3 evõkan�l �r�s kov�sz mag vagy elõzõ napi kov�sz, 1 kiskan�l cukor, 1,5 kiskan�l s�, 3 dl langyos v�z. (Ha nincs kov�szunk a t�szt�ba 7 g sz�raz�lesztõt tesz�nk) A hozz�val�kat a felsorol�s sorrendj�ben a g�p kis s�tõed�ny�be t�ltj�k, �s elind�tjuk a FRENCH BREAD programot