90 dkg-os fehrkenyr
3,5-3,75 dl langyos vz
1 kismr cukor
2 kismr s
1/2 nagymr 10% ecet
2 nagymr olaj
30 dkg kenyrliszt
20 dkg rosliszt /mindkettvel j/
10 dkg grahamliszt
1,5 kismr szrtott leszt
Sts: alap program, kzp barna
800 g-os kenyr
100 g teljes kirls tnklyliszt
200 g sima fehr tnklyliszt
500 g kevert Komromi liszt
250 ml vz
1/4 leszt
2 kvskanl s
1 kvskanl cukor
most figyelj! egy fl kupica plinka
Ettl mg jobban megkel, s finomabb a kenyr.
1-es program s kzepes sts.
|