Raffaello
· Hozzávalók:
1,5 dl viz
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
3 csomag kókuszreszelék
25 dkg sovány tejpor
A töltéshez tisztitott mandula vagy mogyoró
A forgatáshoz 1 cs. kókuszreszelék (56-60 golyó)
· Elkészítés:
A vizbõl és a cukorból szirupot fõzünk. Levesszük a tûzrõl, hozzákeverjük a margarint,majd megvárjuk míg kihûl. Ezután hozzáadjuk a tejport és a kókuszt, jól összekeverjük, majd hûtõbe tesszük. Amikor megdermedt, nedves kézzel golyókat formázunk, közepükbe 1-1 (pirított) mandulát vagy mogyorót teszünk, s végül megforgatjuk kókuszreszelékben
|