FAHJAS KALCS
Hozzvalk: 45 dkg sima liszt, 5 dkg Italo-Mix koncentrtum*, 5 dkg cukor, 4 dkg vaj, 3 dl tej, 1 tojs, 1 evkanlnyi tejfl, 1 dkg leszt, 1 teskanlnyi rlt fahj, csipetnyi s. Kalcs programon, vilgos sznnel ajnlott stni. A fahjat beletehetjk rgtn a hozzvalkkal egytt, (ekkor tbb cukrot rakhatunk bele), vagy az utols dagaszts vge fel kristlycukorral elkeverve, hogy szp cskokat adjon ki a tsztban, vagy esetleg a keleszts vgn a kristlycukros fahjat rszrhatjuk a tszta tetejre, hogy rolvadjon.
|