Hozz�val�k: ½ kg liszt, 30 dkg vaj, 2 toj�s, 1,5 dl tejf�l, 2-3 dkg �leszt�, 5 dkg sajt, k�m�ny. A vajat a liszttel, s�val, �leszt�vel eld�rzs�lj�k. Hozz�adjuk a k�t toj�ss�rg�j�t, a tejf�lt �s �sszegy�rjuk, majd kicsit pihentetj�k. Kisodorjuk, toj�ssal k�tszer megkenj�k, k�tszer dupl�n hajtogatjuk, 15 percig pihentetj�k