48 dkg liszt, 28 dkg vaj vagy margarin, 8 dkg cukor, 1 toj�s, 1,5 dkg �leszt�, 2 kan�l tejf�l, s�, 50 dkg k�sz gesztenyep�r�. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, egy kev�s langyos tejben meg�ztatott �leszt�vel, cukorral, tejf�llel r�test�szta kem�nys�g�re gy�rjuk, �s egy kiss� pihentetj�k. Ezut�n v�konyra ny�jtjuk, kock�ra v�gjuk, �s egy kev�s rummal, cukorral, van�li�val �zes�tett gesztenyep�r�vel megt�ltj�k. Kifli alakra form�ljuk, tepsibe rakjuk, felvert toj�ssal megkenj�k, 20-30 percig pihentetj�k, kelesztj�k, �s m�rs�kelten meleg s�t�ben sz�p pirosra s�tj�k. Ha megs�lt, meghintj�k van�li�s porcukorral.