· Hozzávalók: 3 db tojás 1 púpozott ek. porcukor 3 dl rétesliszt 3 dl tej csipet só margarin · Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, és a 3 sárgáját elkeverjük a porcukorral, a rétesliszttel, a tejjel és a sóval. A végén hozzáadjuk a tojásfehérjékbõl vert kemény habot is. Serpenyõben margarint forrósítunk és a keveréket beleöntjük. Amikor keményedni kezd, villával összetörjük, hogy morzsás legyen. Porcukorral meghintve tálaljuk. (Tehetünk bele borba áztatott mazsolát is.)