Hozzávalók:
125 ml tej, 15 dkg tejszín, 5 dkg margarin, 1 teáskanál só, 3 teáskanál cukor, reszelt narancshéj, 1 alma apróra vágva, 2 evőkanál citromfű, 50 dkg finomliszt, 1 tasak élesztő.