60 dkg liszt, 4 ev�kan�l olaj, 3 toj�ss�rg�ja, pici s�, 1 citrom reszelt h�ja, 4 dl tejben felfuttatva 6 dkg cukor, 5 dkg �leszt�. �sszedagasztani, 6 r�szre osztani. Egyforma t�glalapokat sodrunk, megkenj�k kr�mmel, felrolnizzuk, egy kicsit megh�zzuk, f�lretessz�k. 3-b�l kal�csot fonunk, ugyan�gy a m�sik h�romb�l is. S�t�pap�rral b�lelj�k a tepsi alj�t �s oldal�t, beletessz�k a fonott kal�csot, megkenj�k toj�ssal, azonnal s�tni. Forr� s�t�, k�zepes l�ng (30-35 perc). Kr�m: 1 R�ma, 20 dkg cukor, 4 ev�kan�l kaka�, 3 vanillincukor.